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- 2.5生、熟小米提取物的总抗氧化能力比较由图3可知，不同提取物浓度与总抗氧化能力呈剂量依赖关系。当样品质量浓度为30mg/mL时，UM-C、UM-HX、UMEA、UM-BＴ和UM-W的总抗氧化能力分别
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